Bu tarifler çalışanların hayatını kolaylaştıracak! İşte 5 pratik yemek tarifi…

Yoğun bir iş temposunun ardından eve geldiğimizde tek yapmak istediğimiz ayaklarımızı esnetmek ve uzanmak. Yoğun bir günün ardından eve gelip yemek hazırlamak göz korkutucu görünebilir ve kolay tarifler arıyor olabilirsiniz. Ne kadar aç olursak olalım yorgun bir şekilde mutfağa gitmek işkence olabiliyor. Kuyu Kısa sürede yapabileceğiniz farklı ve pratik tarifler nelerdir? İşte 30 dakikada hazırlayabileceğiniz 5 lezzetli tarif…

1. TAVUK BURİTOSU

Malzemeler:

2 lavaş, tortilla veya krep

2 tavuk göğsü veya tavuk pirzola

6 yemek kaşığı pirinç

6 yemek kaşığı kırmızı barbunya fasulyesi veya konserve fasulye

2 marul yaprağı veya marul

100 gr. rendelenmiş kaşar peyniri

2 adet rendelenmiş domates

2 yemek kaşığı yağ

1 soğan

2 – 3 diş sarımsak

her biri 1 biber

1 yeşil biber

bir tutam tuz

Bir tutam karabiber

Bir tutam pul biber, toz biber

Bir tutam kimyon veya zerdeçal

Üretme:

Soğanı yarım ay şeklinde doğrayın, sarımsağı ince ince kıyın ve yağda kavurmaya başlayın. Damak tadınıza göre biraz baharatlı kalabilirler. Tavuk eti ve kapya biber jülyen şeritler halinde kesilerek tavaya eklenir. Tuz ve baharatlarla birlikte 10 dakika daha pişirin. Lavaşın üzerine rendelenmiş domates sürülür ve kaşar peyniri serilir. Marulun üzerine sırasıyla 3 yemek kaşığı pirinç ve 3 yemek kaşığı fasulyeyi dağıtın. Karışımı tavadan çıkarın ve tüm malzemelerin üzerine yerleştirin. Pide ekmeğinin her tarafı kaplanmalıdır. Bir zarfa veya kabarık ambalaja dikkatlice katlanır. Derz hafifçe ıslatılarak kapanır. Kapalı yüzey tava üzerinde olacak şekilde ısıtılır. Bu işlem için ekmek kızartma makinesini de kullanabilirsiniz. Yeterince ısınınca servis tabağına alabilirsiniz. Ortasından çapraz olarak kesip sade veya dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.

2. ÇITIR LOUISIANA TAVUK

Malzemeler:

8 tavuk budu

2 bardak su

2 yemek kaşığı domates salçası

Panelenmiş

Mavi peynir sosu için:

1 yumurta

100 gram ekşi krema

120 gram rokfor peyniri

1 yemek kaşığı mayonez

3 yemek kaşığı sirke

Bir tutam soğan tozu

Bir tutam sarımsak tozu

Bir tutam kimyon

Üretme:

Öncelikle domates salçasını ve suyu bir kaseye koyup karıştırın. Tavuk butlarını bu sosa ekleyip iyice marine edin. Tavuk bacaklarını salçanın içinde 30 dakika bekletin ki sos iyice emilsin. Vaktiniz varsa sosu buzdolabı poşetine koyun. Tavukları ekleyip kapatın. Tavukları elinizle karıştırın. Daha lezzetli olması için buzdolabında 4 saat bekletin. Tavuklar sosu çektiğinde panelenmiş karışıma ekleyin. Bu arada tavaya yağı ekleyin. Tavuğu eleyip derin yağa atın. Tavuğu 3-4 dakika kızarttıktan sonra çıkarın ve emici bir kağıdın üzerine bırakın.

Çıtır çıtır Louisiana tavuğu yapmanın en önemli püf noktası tavuğu 7-8 saat soğutup daha sonra kızgın yağda tekrar pişirmektir. Vaktiniz yoksa tavuğu oda sıcaklığına soğutup tekrar yağda kızartabilirsiniz. Mavi peynirli sos için; Mavi peyniri, kremayı, sirkeyi, soğan tozunu, sarımsak tozunu ve kimyonu bir mutfak robotunda karıştırın. Kıvam alan sosu başka bir kaseye alın, mayonezi ekleyip karıştırın. Sosun kıvamını elde etmek için bir yumurta ekleyin ve malzemeleri iyice karıştırın. Hazırladığınız çıtır tavuğu mavi peynir sosuyla servis edebilirsiniz.

3. BASTI POMPA

Malzemeler:

4 kabak

2 domates

1 soğan

3 diş sarımsak

30 gr domates salçası

Bir tutam dereotu (isteğe bağlı)

Bir tutam fesleğen

Üretme:

Öncelikle kabakları küp şeklinde doğrayın. Bir tavaya yağı, soğanı ve sarımsağı koyun. Soğan ve sarımsak kavrulur. Soğanlar pembeleşmeye başlayınca salçayı ekleyin. Daha sonra doğranmış kabaklar eklenir ve baharatlarla tatlandırılır. Son olarak fesleğeni ekleyip biraz su ekleyip pişmeye bırakın. Hazırlanan kabak basti dereotu serpilerek servis edilir.

4. GAZPAÇO ÇORBASI

Malzemeler:

4 büyük domates

2 salatalık

2 soğan

3 diş sarımsak

1 kırmızı biber

1 yeşil biber

5 bardak su

2 yemek kaşığı üzüm sirkesi

4 dilim ekmek

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı mayonez

bir büyüme ipucu

Bir tutam karabiber

Üretme:

Öncelikle domatesleri, salatalıkları ve soğanları soyup iri iri doğrayın. Biberleri ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra rastgele kesin. Sarımsak dişlerini soyun. Doğranmış tüm malzemeleri mutfak robotuna aktarın. Galeta ununu irice doğradıktan sonra mutfak robotuna ekleyip püre haline getirin. Çorba malzemelerini geniş bir cam kaseye ekleyin. Suyu ekleyin ve metal bir çırpma teli ile karıştırın. Üzüm sirkesi, mayonez, zeytinyağı, karabiber ve tuzu ekledikten sonra malzemeleri karıştırmaya devam edin. Çorba kıvam aldıktan sonra buzdolabına kaldırıp soğumaya bırakın. Gazpacho çorbasını soğumuş olarak servis edebilirsiniz.

5. ÜRGÜP KÖFTE

Malzemeler:

500 gram kıyma

1 soğan

7 patates

1 tutam maydanoz

3 diş sarımsak

3 yemek kaşığı irmik

1 yumurta

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

Kızartmak:

Fındık yağı

şöhret

Üretme:

Öncelikle patatesleri soyun. Patatesleri rendeleyip suyunu çıkarın ve bol yağda kızartın. Kıymayı geniş bir kaseye koyun. Üzerine patatesleri, soğanı ve sarımsağı rendeleyin. Daha sonra yumurta ve irmiği ekleyip yoğurun. Maydanozu ince ince kıyın. Köfte karışımına maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyip tekrar karıştırın. Köfte karışımından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp parmak şekli verin. Unu bir tabağa koyun. Oluşan köfteleri una bulayıp yağda kızartın. Ürgüp köftesini matcha patates ile servis edebilirsiniz.

Not: Köfteleri kızarttıktan sonra emici kağıt üzerinde bekleterek fazla yağını süzün.

Yoruma kapalı.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

Privacy & Cookies Policy
Ne Demek - Bursa son dakika - Ehliyet Sınavı Çıkmış Sorular - Paket Arıtma - Gebze implant diş - Kulis haber -
sesli sohbet elektronik sigara cam
Bebek Bakıcısı - Omegle - Sohbet Odaları - Omegla - Görüntülü Sohbet - Kaynak Otomasyon Sistemleri -
deneme bonusu radabet giriş Puff langstoninstitute.org gaziantep bayan escort antep escort